Omemba: Aljaž Brlek

»Po teh podatkih se sicer še vedno uvrščamo pod evropsko povprečje.«

»V zadnjih nekaj letih smo dosegli ta preboj, da imamo skoraj že v vsakem zdravstvenem domu centre za krepitev zdravja, v njih pa delujejo tako pediatrične ekipe kot ekipe za odrasle, v katere je že vključen tudi dietetik.«

»V prvi vrsti mu moramo prisluhniti, kaj si želi in kakšne ima težave.«

»Posameznik predvsem z nedohranjenostjo ali z dietami, ki jih najde na spletu in niso podprte z izsledki prehranskega strokovnjaka, zase ne naredi ničesar dobrega, temveč lahko zaide v velike zdravstvene težave.«

»Če oseba želi izgubiti telesno maso, mora zaužiti manj kalorij, kot jih porabi.«

»Med izgubljanjem telesne mase se nam v krvi poveča delež hormonov, ki spodbujajo občutek lakote, manj pa hormonov, ki spodbujajo sitost.«

»Te smernice bodo lahko preprečile, da bi se naši otroci čez 10, 20, 50 let srečevali z debelostjo in posledično drugimi kroničnimi boleznimi.«